主料:
淡奶油,
100克,
水,
90克,
鸡蛋,
1个,
盐,
5克,
糖,
40克小麦精粉,350克酵母粉,
5克奶油吐司的做法步骤
1.把所有的材料称量好。(新手以免手忙脚乱,先把所需材料称好)
2.加入淡奶油。
3.加入鸡蛋。
4.加入糖、盐,分别放入对角的位置。
5.加入面粉、按一个坑,翻入酵母粉。
6.再用面粉盖住,选择“ 1 标准面包”键,(默认中色、900克)启动面包机。
7.和面、发酵、烘烤,交给面包机就行了,完全不用管。
8.即将出炉的面包。
9.看内部组织不错吧!
小窍门&温馨提示
顺序也很重要,先放液体,盐和糖一定要对角放。
TAGS:
烘焙 面包 早餐 下午茶 其他菜系 淡奶油
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